Köklü tarihi geçmiş sayesinde alışılagelmişin dışında ve çok zengin antik kentlere, kültürel mirasa ve mitlere sahip olan Antalya, sıcak iklimi ve göz alıcı plajları yanında bir özelliği ile de dikkat çekiyor: lezzet taşan mutfağı. Hepsi birbirinden güzel olan Antalya yemekleri, sadece yerli turistlerin değil, dünyanın dört bir yanından yabancı turistlerin de şehre akın etmesini sağlıyor. Bu yaz için tatil planlarınızda rotanız Antalya’ya doğru çevrildiyse gitmeden önce Antalya meşhur yemekleri nelermiş mutlaka öğrenin. Eğer tüyo istiyorsanız yazımızı okumaya devam edebilirsiniz.
Antalya için turizmin başkenti desek abartmış olmayız. Tarih, coğrafya, kültür, deniz, doğa, mutfak derken bir tatilden ne beklenirse hepsini karşılamayı başaran bir şehir. Akdeniz mutfağının önemli lezzetleriyle bezenmiş Antalya yemek çeşitleri de konuklarının damaklarında adeta bir şölen etkisi yaratıyor. Her zevke hitap edecek geniş yelpazesi ile Antalya’nın en iyi yemekleri listesi uzayıp gidebilir. Biz de hoşunuza gideceğini düşündüğümüz kısa bir liste hazırladık. Hem Antalya’da “ne yenir” hem de “nerede yenir” sorularının yanıtlarını öğrenmeye ne dersiniz?
Antalya’nın Hangi Yemekleri Meşhur?
Antalya yemekleri dediğimizde aklınıza sadece zeytinyağlılar ve deniz ürünleri gelmesin. Şehrin yöresel yemekleri içinde geleneksel Türk yemeklerinin dışında onlarca özgün lezzet bulunur. Çorbalardan tatlılara, hamur işinden kebaplara kadar geniş bir listeye sahip Antalya’nın yemeklerinin lezzeti uzun süre damağınızdan silinmeyecek.
Şehri ziyaretinizde hangi yemekleri denemeniz gerektiğine kısa bir araştırma sonrası karar verebilirsiniz. Aynı zamanda restoranların albenisine kapılıp anlık kararlar alabilir ve hiç pişmanlık yaşamazsınız. Ancak bizim de birkaç önerimiz olacak. İşte Antalya’nın en güzel yemekler:
- Araka Yemeği
- Bergamot reçeli
- Boğaça
- Bükme
- Çiğirdik
- Fesleğenli Bamya Yemeği
- Göleviz
- Hibeş
- Kabak Çiçeği Dolması
- Keşkek
- Kulaklı Çorba (Yüzük Çorbası)
- Piyaz
- Tahinli Kabak Tatlısı
- Turunç Karpuç Reçeli
- Yanıksı Dondurma
Onlarca çeşit tür içinden beğenebileceğinizi düşündüğümüz 15 yemeğe yer verebildik. Bunlar dışında farklı kebap ve döner çeşitlerine, dünya mutfağından tatlara ve sokak lezzetlerine de ulaşabilirsiniz. Seçim size kalmış.
Antalya’da Yemek Nerede Yenir?
Antalya yemeklerini duyduktan sonra tatlarına bakmak için ne yapacağınızı merak etmeye başlamış olabilirsiniz. Merakınızı hemen giderelim ve Antalya yemek yeme yerleri hakkında detaylara geçelim. Sizin için şehrin en başarılı 4 restoranını araştırdık:
Nejat Balık
Deniz kenarında, muhteşem bir manzara eşliğinde lezzetli yemeklerin zevkine varmak istiyorsanız Nejat Balık ilk tercihiniz olabilir. Özellikle deniz ürünlerine düşkünseniz kesinlikle gitmelisiniz. Dağ ve deniz manzarasının inanılmaz birleşimini görebileceğiniz restoranın en gözde yemeği ise kalamar diyebiliriz. Fiyatlandırmanın ise lezzetli yemekleri ile ters orantılı olduğunu göreceksiniz.
Adres: Muratpaşa, Eski Lara Caddesi Manavoğlu Parkı No:28, 07160 Muratpaşa/Antalya
Sıralı Kebap
Akdeniz mutfağının büyüsü başka ama ben kebap yemeden doymam diyorsanız sizin için de önerimiz var. Sıralı Kebap tam size göre bir yer. Lahmacun mu, pide mi ya da özel et menüleri mi istiyorsunuz? Seçiminizi yapın ve lezzetin keyfine varın. Üstelik restoran, son derece nezih bir ortama ve eğitimli çalışma arkadaşlarına sahip.
Adres: Lara Caddesi No:419, Çağlayan Mahallesi, 07230 Muratpaşa/Antalya, 07230 Muratpaşa/Antalya
Vanilla Restaurant
Dünya mutfaklarına yer veren bir restoran arıyorsanız sizi Vanilla Restaurant’a alabiliriz. Özellikle Fransız mutfağının en güzel yemeklerini benzersiz bir ustalıkla sunan restoran, huzurlu ortamıyla da yorgunluğunuzun uzaklaşıp gitmesini sağlayacak.
Adres: Barbaros, Hesapçı Sk. No:33, 07100 Muratpaşa/Antalya
7 Mehmet
Antalya yemekleri tatmak isteyen herkesin mutlaka uğraması gereken bir başka mekân ise 7 Mehmet olacaktır. Restoran uzun yıllardır Akdeniz ve Türk mutfağının kesişim kümesi olarak açıklayabileceğimiz menüleri ile parmaklarınızı yiyeceğiniz lezzetler sunuyor. Öyle ki restoranın şefi, Mustafa Kemal Atatürk için yemek hazırlamış şeflerin öğrettiği tariflerin izinden gidiyor. Eşsiz bir yeme-içme deneyimi yaşamak istiyorsanız Antalya restoranları listenize mutlaka 7 Mehmet’i ekleyin.
Adres: Meltem Mahallesi, Atatürk Kültür Parkı, Dumlupınar Bulvarı No:201, 07030 Muratpaşa/Antalya
Antalya’nın muhteşem lezzetlerini keşfetmek için bu mekanları ziyaret edebilir ve yerel lezzetleri deneyimleyebilirsiniz. Her biri size harika bir Akdeniz deneyimi sunacaktır. Şimdiden afiyet olsun!
